LAMONGAN (Realita)- Tradisi adat Mendhak Sanggring di Desa Tlemang, Kecamatan Ngimbang, Kabupaten Lamongan, kembali digelar dengan khidmat dan meriah. Tradisi tahunan yang diwariskan secara turun-temurun ini menjadi bentuk penghormatan kepada leluhur desa, Ki Buyut Terik, sekaligus upaya masyarakat dalam menjaga kelestarian warisan budaya daerah.
Pelaksanaan ritual yang berlangsung di kediaman Kepala Desa Tlemang tersebut dihadiri langsung oleh Bupati Lamongan, jajaran organisasi perangkat daerah (OPD), perwakilan kecamatan, tokoh agama, dan tokoh masyarakat. Turut hadir Ketua DPD Masyarakat Adat Nusantara (MATRA) Lamongan, KRTH. Sumbodo Kusumo Citraningrat Drs. M.S. Heruwidi, MM.
Baca juga: Angkat Identitas Budaya Lokal, Tlemang Kenalkan Udeng Semolo Gandring
Salah satu keunikan tradisi Mendhak Sanggring adalah seluruh proses memasak yang hanya boleh dilakukan oleh kaum laki-laki. Ketentuan adat tersebut tetap dipertahankan berdasarkan kepercayaan dan sejarah yang diwariskan oleh para leluhur sebagai bagian dari upaya menjaga kesakralan ritual.
Tahun ini, sebanyak 200 ekor ayam dimasak secara bersama-sama menggunakan wajan berukuran besar atau dikenal dengan sebutan jedi, di atas tungku berbahan bakar kayu. Dengan semangat gotong royong, kaum pria menyiapkan berbagai bumbu rempah-rempah hingga proses memasak selesai.
Nama Mendhak Sanggring sendiri memiliki makna tersendiri. Kata Mendhak berarti dilaksanakan setiap tahun, sedangkan Sanggring berasal dari istilah Sang Gering, yang berarti orang sakit. Tradisi ini berkaitan dengan kisah sejarah Ki Buyut Terik dan wabah penyakit yang pernah melanda Desa Tlemang.
Baca juga: Debu Pabrik Aspal Ganggu Warga Sidomukti, Bupati Lamongan Diminta Turun Tangan
Dalam kepercayaan masyarakat setempat, hidangan ayam Sanggring menjadi simbol doa dan harapan agar warga senantiasa diberikan kesehatan, keselamatan, serta dijauhkan dari berbagai penyakit. Setelah matang, hidangan tersebut dibagikan kepada seluruh warga tanpa terkecuali.
Rangkaian kegiatan kemudian dilanjutkan dengan ziarah dan doa bersama di makam Ki Buyut Terik sebagai bentuk penghormatan atas jasa leluhur yang diyakini memiliki peran penting dalam sejarah berdirinya Desa Tlemang.
Baca juga: Bupati Lamongan dan SMSI Sepakat Perkuat Kolaborasi Kawal Pembangunan Daerah
Lebih dari sekadar ritual tahunan, Mendhak Sanggring menjadi ruang untuk mempererat persaudaraan dan memperkuat nilai-nilai kebersamaan di tengah masyarakat. Tradisi ini juga mencerminkan semangat gotong royong, kerukunan, serta komitmen warga dalam mempertahankan identitas budaya lokal.
Melalui pelestarian Mendhak Sanggring, masyarakat Desa Tlemang berharap warisan budaya leluhur tersebut tetap hidup dan dapat diwariskan kepada generasi mendatang, sehingga kekayaan adat dan budaya Kabupaten Lamongan tidak hilang tergerus perkembangan zaman.
Editor : Redaksi