SURABAYA (Realita)— Senja Ramadhan selalu membawa suasana yang berbeda. Bukan sekadar penanda waktu berbuka, tetapi momentum berkumpul, berbagi cerita, dan merayakan rasa. Membaca peluang tersebut, Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya kembali menghadirkan program berbuka puasa bertajuk “Serambi Ramadhan”, yang tahun ini dirancang bukan hanya sebagai pengalaman kuliner, tetapi juga strategi bisnis hospitality yang menyentuh sisi emosional dan sosial masyarakat.
Mengusung konsep Grand Buffet – A Journey of World Cuisines, Serambi Ramadhan menawarkan perjalanan rasa lintas budaya dalam satu meja. Hotel bintang lima ini menyajikan ragam hidangan Nusantara hingga internasional yang disusun bergantian setiap hari, guna menjaga daya tarik dan loyalitas tamu sepanjang bulan Ramadhan 2026.
Deretan menu unggulan seperti Rendang, Ayam Taliwang, Nasi Uduk, Rawon Fried Rice, Roasted Lamb with Biryani Rice, Chicken Tawook, Beef Stroganoff, Lasagna, hingga Quesadilla Chicken menjadi magnet utama.
Pengalaman berbuka kian lengkap dengan Takjil Corner berisi kolak, kurma, gorengan, jajanan pasar, serta dessert live cooking seperti es campur, cotton candy, ice cream roll, dan aneka puding.
Tidak hanya soal rasa, hotel juga memperkuat pengalaman tamu melalui live music harian, menciptakan atmosfer hangat dan santai yang cocok untuk berbuka bersama keluarga, rekan bisnis, maupun komunitas.
Program Serambi Ramadhan berlangsung di Grand Kitchen Restaurant, mulai pukul 17.00–21.00 WIB, dengan harga IDR 269.000 net per orang. Hotel juga menawarkan strategi harga melalui Early Bird IDR 200.000 net per orang hingga 25 Februari 2026, serta diskon 20 persen bagi member SBEC, sebagai upaya mendorong okupansi dan repeat guest selama periode Ramadhan.
.jpg)
Yang membedakan Serambi Ramadhan tahun ini adalah integrasi nilai sosial dalam konsep bisnisnya. Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya menggandeng LMI (Lembaga Manajemen Infaq), di mana setiap pembelian paket berbuka turut dikonversikan menjadi donasi paket sembako bagi masyarakat yang membutuhkan.
General Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya, Najib Wirahadikusumah, menegaskan bahwa Ramadhan menjadi momentum penting untuk menggabungkan bisnis dan kepedulian.
“Ramadhan adalah bulan untuk memperbanyak rasa syukur dan empati. Melalui Serambi Ramadhan, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka yang bukan hanya lezat dan berkesan, tetapi juga memberikan manfaat nyata bagi sesama,” ujarnya, Kamis (19/2/2026).
Sebagai bagian dari peningkatan layanan, hotel menyediakan musholla representatif yang terpisah antara laki-laki dan perempuan, masing-masing berkapasitas hingga 30 orang. Hotel juga menambah daya tarik dengan doorprize mingguan serta grand prize staycation eksklusif bagi tamu selama periode Ramadhan.
Tak hanya mengandalkan penjualan buffet, Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya juga menghadirkan Grand Ramadhan Hampers, bingkisan premium berisi enam varian cookies eksklusif, ditawarkan seharga IDR 588.000 net per box. Setiap varian cookies juga tersedia satuan dengan harga IDR 78.000 net per jar, menyasar segmen korporasi dan relasi bisnis.
Selain itu, hotel meluncurkan Ramadhan Room Package mulai IDR 1.199.000 net per malam, mencakup menginap di Deluxe Room, sahur atau sarapan untuk dua orang, serta buffet Serambi Ramadhan untuk dua orang. Paket ini berlaku mulai 18 Februari hingga 12 Maret 2026, dengan kuota terbatas.
Dengan perpaduan kuliner internasional, hiburan, kenyamanan beribadah, paket menginap, hingga program berbagi, Serambi Ramadhan 2026 menjadi representasi bagaimana industri perhotelan mengemas Ramadhan sebagai momentum ekonomi, sekaligus ruang untuk memperkuat nilai kemanusiaan.yudhi
Editor : Redaksi
