PONOROGO (Realita)- Dunia kuliner Ponorogo kian berkembang, hal ini ditandai dengan lahirnya kuliner kuliner baru di Bumi Reyog, salah satunya Z'mere Sate yang dikembangkan oleh Bila Bakery.
Kudapan yang lahir dari perkawinan silang Sate Ayam Ponorogo yang legendaris dikombinasikan dengan roti Smeer ini, selain memiliki cita rasa yang unik, juga membuat penikmatnya akan mendapat sensasi makan sate bersama roti.
Baca Juga: Kedai Aisyah, Semarang Berkembang Pesat
Penemu Z'mere Sate Ponorogo, Endang Susilowati mengaku, butuh berbulan-bulan uji coba hingga menemukan Z'mere Sate. Ia mengaku terinspirasi dari banyaknya keluhan dari sate ayam yang tak tahan lama. Berangkat dari itu, ia pun memiliki ide untuk madukan sambel sate Ayam, didalam roti.
" Kalau roti biasanyakan coklat, strobery. Nah saya terinspirasi banyak yang bilang sate itu tidak tahan lama, akhirnya kami berinovasi memadukan roti smeer dengan sambel sate ayam, sehingga saat dinikmati ada sensasi pedas dan manis, pokoknya unik. Apalagi, umur makanan juga bisa lama, sehingga tidak mudah basi," aku pemilik Bila Bakery ini, Sabtu (20/11).
Baca Juga: Progam RT-Keren Non Fisik Kelurahan Kepanjen Kidul Kota Blitar, Produksi Kuliner Lumpia
Endang menambahkan, untuk mendapatkan Z'mere Sate Ponorogo, masyarakat tak perlu khawatir harus merogoh kocek dalam-dalam. Pasalnya satu pak Z'mere Sate isi 6 hanya dibandrol Rp 35.000 saja.
"Kita jual dengan harga Rp35.000, dengan dua varian rasa Original dan Spicy. Selain itu pengunjung juga dapat goodie Bag yang unik dan cantik," ungkapnya
Baca Juga: Lagi Asyik Potong Babi, Petani Ini Meninggal karena Pisaunya Kena Pahanya Sendiri
Sementara itu, Wakil Bupati (Wabup) Ponorogo Lisdyarita yang ikut mengunjungi Bila Bakery yang berada di Jalan Gajah Mada No.22, Pesantren, Kelurahan Surodikraman, Kecamatan Ponorogo, mengakui Z'mere Sate mimiliki cita rasa yang unik. Ciri khas dari Z'mere Sate diklaim menjadi ciri khas dari kuliner Ponorogo.
" Ini cocok untuk dijadikan makanan khas Ponorogo, untuk oleh-oleh. Ingin menikmati sate ayam dan roti ayo coba Z'mere Sate di Bila Bakery," pungkasnya.lin
Editor : Redaksi
