SURABAYA (Realita).Apabila berumur panjang adalah salah satu goal hidup anda, maka ada beberapa perubahan kecil yang harus anda lakukakan.
"Umur panjang tentu saja dipengaruhi oleh banyak faktor," kata Dr. Frank B. Hu, profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, seperti dikutip dari CNBC Make It, "tetapi pola makan adalah salah satu faktor terpenting yang dapat memengaruhi risiko penyakit kronis, kematian, dan umur panjang."
Baca juga: Opie Kumis: Sapri Suka Gorengan, Es dan Makan Bisa sampa 6 Kali Sehari
Berikut adalah cara yang direkomendasikan Dr. Frank Hu untuk meningkatkan peluang anda berumur panjang.
1. Konsumsi lebih banyak makanan utuh
Makanan utuh adalah makanan yang tidak melalui banyak proses. Ini artinya makanan yang langsung berasal dari alam, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Kebalikan dari makanan utuh adalah makanan yang diproses, seperti bakso, sosis, nugget, minuman soda, dan lainnya.
Frank sangat merekomendasikan pola makan yang semuanya kaya akan makanan utuh.
"Pola makan tersebut telah terbukti mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes, penyakit kardiovaskular, beberapa jenis kanker, dan juga risiko demensia," katanya.
"Dan karena (penyakit) itu adalah penyebab utama kematian. Itulah sebabnya pola makan sehat tersebut terbukti mengurangi risiko kematian dini dan memperpanjang harapan hidup
2. Kurangi konsumsi makanan olahan dan ultra-olahan
Sebuah studi yang meneliti hasil kesehatan lebih dari 11.000 orang dewasa selama rentang waktu 19 tahun menemukan bahwa mereka yang paling banyak mengonsumsi makanan ultra-olahan dalam jangka waktu tersebut memiliki risiko 31% lebih tinggi terhadap semua penyakit penyebab kematian dibandingkan orang yang hanya sedikit mengonsumsi makanan ultra-olahan.
"Jadi, menurut saya sangat penting untuk meminimalkan konsumsi makanan tersebut," tambah Frank.
3. Bersikaplah fleksibel dengan pola makan
"Tidak ada pola makan kaku yang harus diikuti setiap orang agar bisa hidup lebih lama [dan] lebih sehat," kata Frank.
Identifikasi makanan mana yang benar-benar anda nikmati dan buatlah pola makan sehat Anda sendiri. Anda dapat memadukan dan mencocokkan unsur-unsur pola makan Mediterania dan pola makan Okinawa, atau membuat pola makan yang benar-benar baru.
4. Manfaatkan waktu makan sebagai momen berkumpul
Terkait umur panjang, faktor gaya hidup seperti aktivitas fisik, pengelolaan stres, dan pola makan sangatlah penting. Namun ada komponen penting lain yang juga perlu dipertimbangkan, yaitu hubungan sosial.
Frank melihat penggunaan waktu makan sebagai waktu berkumpul sebagai cara lain untuk memaksimalkan peluang Anda untuk hidup lebih lama.
"Hubungan antara makanan dan hubungan sosial sangatlah alami, karena makanan memang menyatukan manusia," ujarnya.
Dengan memprioritaskan waktu makan sebagai momen berkumpul, Anda dapat secara bersamaan menggabungkan dua perilaku yang terkait dengan umur panjang, kata Frank.
"Itulah cara untuk benar-benar menikmati hidup sambil tetap menjaga pola makan jangka panjang."tutup Frank. cnb
Editor : Redaksi