SURABAYA (Realita) - Menikmati barbeque sambil menyaksikan matahari terbenam tak selalu harus dilakukan di kawasan pantai. Pengalaman tersebut kini bisa dinikmati di tengah Kota Surabaya melalui program Sunset Chill & Grill yang dihadirkan EXCOTEL Design Hotel Surabaya.
Berlangsung di Anios Restaurant, lantai 10, program tersebut menawarkan konsep rooftop dining dengan panorama city skyline 360 derajat Kota Surabaya. Pengunjung dapat menikmati sajian international buffet, live grilling station, serta live music dalam suasana santai menjelang malam.
Baca juga: Tiga Oknum Kurator Diamankan Polisi Terkait Dugaan Penyalahgunaan Ganja di Hotel Surabaya
Konsep ini menjadi alternatif bagi masyarakat yang ingin menikmati suasana sunset tanpa harus bepergian jauh ke luar kota. Dari ketinggian lantai 10, pengunjung dapat melihat panorama Kota Surabaya sekaligus menikmati perubahan langit dari sore menuju malam.
General Manager EXCOTEL Design Hotel Surabaya, Odek Damanik, mengatakan perkembangan tren kuliner membuat masyarakat kini tidak hanya mempertimbangkan makanan ketika memilih tempat bersantap.
Menurutnya, pengalaman yang ditawarkan sebuah destinasi kuliner juga menjadi bagian penting dalam menentukan pilihan masyarakat.
“Saat ini masyarakat tidak hanya mencari makanan yang lezat, tetapi juga pengalaman yang berkesan. Tidak semua orang memiliki waktu untuk menikmati sunset di kawasan pantai. Melalui Sunset Chill & Grill, kami menghadirkan alternatif menikmati suasana sunset barbecue dari rooftop dengan panorama 360 derajat Kota Surabaya,” ujar Odek.
Ia menambahkan, perpaduan panorama kota, hidangan grill, dan live music menjadi daya tarik utama program tersebut. Konsep itu diharapkan memberikan pengalaman berbeda bagi masyarakat yang ingin bersantai di tengah kesibukan perkotaan.
Sementara itu, Food & Beverage Manager EXCOTEL Design Hotel Surabaya, Hassan, mengatakan Sunset Chill & Grill dirancang bukan sekadar sebagai buffet dinner.
“Kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar buffet dinner. Para tamu dapat menikmati berbagai hidangan internasional yang disiapkan melalui live grilling station, sambil menikmati suasana rooftop, panorama sunset, dan live music yang menemani sepanjang acara,” katanya.
Beragam pilihan menu disiapkan untuk pengunjung, mulai dari live BBQ station, appetizer, main course, dessert, hingga aneka minuman yang dapat dinikmati sepuasnya.
Baca juga: Minangkabau Culinary Heritage Festival 2025 di Depok Angkat Misi Kemanusiaan untuk Sumatera
Suasana rooftop dengan pemandangan Kota Surabaya juga membuat program ini dapat menjadi pilihan untuk menghabiskan waktu bersama keluarga, pasangan, maupun rekan kerja.
Salah seorang pengunjung, Alsa, mahasiswi di Surabaya, mengaku mendapatkan pengalaman berbeda saat mengikuti Sunset Chill & Grill.
“Biasanya kalau ingin menikmati sunset sambil barbeque, yang terbayang pasti harus ke pantai. Ternyata di tengah Kota Surabaya juga bisa merasakan suasana yang nggak kalah menarik,” ujarnya.
Menurut Alsa, panorama dari rooftop lantai 10 menjadi salah satu daya tarik yang membuat pengalaman bersantap semakin menarik.
“City view dari rooftop lantai 10 benar-benar luas, sunset-nya cantik, makanannya beragam, ditambah live music yang bikin suasananya semakin nyaman. Cocok banget buat quality time bareng teman atau keluarga,” katanya.
Baca juga: Let’s Eat Seafood Jababeka Menyajikan di Lidah Bagi Para Penggemarnya
Selain menghadirkan Sunset Chill & Grill, EXCOTEL Design Hotel Surabaya juga memberikan promo khusus dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-81 Republik Indonesia.
Selama periode 1 hingga 31 Agustus 2026, pengunjung berkesempatan mendapatkan diskon 17 persen. Sementara bagi tamu yang berulang tahun pada bulan Agustus, tersedia kesempatan menikmati International Buffet secara gratis dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.
Program Sunset Chill & Grill sendiri digelar setiap Jumat mulai pukul 18.30 hingga 21.30 WIB di Anios Restaurant, lantai 10 EXCOTEL Design Hotel Surabaya. Harga yang ditawarkan sebesar Rp175.000 nett per orang.
Melalui program tersebut, EXCOTEL Design Hotel Surabaya berupaya menghadirkan pilihan baru bagi masyarakat yang ingin menikmati wisata kuliner di Kota Surabaya.
Konsep sunset barbecue dari rooftop dengan panorama 360 derajat tersebut memadukan kuliner, hiburan, dan pemandangan kota dalam satu pengalaman. Bagi masyarakat yang ingin menikmati suasana sore hingga malam tanpa harus meninggalkan pusat kota, Sunset Chill & Grill dapat menjadi salah satu alternatif.
Editor : Redaksi