MALANG (Realita)- Seiring redanya pandemi Covid-19 dan dicabutnya PPKM oleh pemerintah pusat dunia kuliner kembali menggeliat salah satunya rumah makan sego sambel Wak Kabul yang menawarkan sensasi berbeda dengan menyuguhkan menu special sego sambel dengan ciri khas sambel tomat yang cukup pedas yang dituangkan kedalam nasi yang cukup menggoda selera.
Tidak hanya itu rumah makan Sego Sambel Wak Kabul yang berlokasi di Jalan Sidomulyo Gang IV/42, Kecamatan Bululawang, Kabupaten Malang ini, akan menggelar Grand Opening pada 4 Maret 2023 yang dibuka mulai jam 10 pagi s/d jam 8 malam. Hal ini disampaikan oleh Manager Operasional Sego Sambel Wak Kabul, Nilam Wahyu Puteri.SE saat konferensi press bersama awak media di lokasi, Kamis (2/3/2023)
Baca juga: Kedai Aisyah, Semarang Berkembang Pesat
Manager Operasional Sego Sambel Wak Kabul, Nilam Wahyu Puteri.SE mengatakan, yang akan ditonjolkan di menu sego sambel Wak Kabul ini adalah dari sisi sambel tomatnya yang cukup pedas yang isinya ada, nasi, telur dadar, tempe korek, ikan asin dan juga sambal tomat khas Wak Kabul itu sendiri.
" Ada juga varian menu kedua yang akan kita ditonjolkan adalah sego jagung Wak Kabul yang isinya adalah, nasi jagung, telur dadar, tempek korek, ikan asin dan sambal tomat Wak Kabul. Begitu juga untuk lauknya kita beraneka ragam ada, ayam goreng, ayam krispi, olahan ikan, ikan asap, olahan daging, paru, bebek dan mentok," terang Nilam
Selanjutnya Nilam Wahyu Puteri, SE menjelaskan, bahwa sego sambel Wak Kabul itu sendiri memang betul-betul memiliki ciri khas yang berbeda dengan tempat lain terutama cara penyajianya. Karena apa, yang akan lebih ditonjokan disini adalah dari sisi sambelnya.
Baca juga: Progam RT-Keren Non Fisik Kelurahan Kepanjen Kidul Kota Blitar, Produksi Kuliner Lumpia
Nilam Wahyu Puteri menambahkan, sedangkan untuk harganya pun sangat terjangkau untuk semua kalangan yang dipatok dengan harga Rp.12 ribu per porsi. Selain itu disini juga dilengkapi dengan fasilitas kolam renang yang mana makan di sego sambel Wak Kabul akhirnya bisa berenang di Waterboom 88.
" Misi dari Sego Sambel Wak Kabul itu sendiri adalah kita ingin menjadikan ikon kuliner disekitar wilayah Malang Raya dan luar kota. Semoga dengan dibukanya nanti sego sambel Wak Kabul semakin rame pengunjungnya baik dalam kota mau pun luar kota," pungkasnya
Baca juga: 5 Kuliner Khas Bali Menggugah Selera, Jangan Sampai Terlewat!
Sementara itu, Owner rumah makan Sego Sambel Wak Kabul dan Waterboom 88 yang enggang disebutkan namanya mengatakan, idenya munculnya nama Sego Sambel Wak Kabul berawal dari nama kecil suaminya, dengan harapan bisa terkabul semua keinginanya.
" Ciri khas dari sego sambal Wak Kabul adalah sambalnya yang segar dan cair yang dituangkan diatas nasi sehingga dapat menggugah selera makan dengan konsep lesehan," ungkapnya.ton
Editor : Redaksi