SERANG (Realita) — Kepala Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Serang, Mojaza Sirait, menegaskan pentingnya kehati-hatian konsumen dalam memilih makanan, terutama menjelang bulan Ramadhan.
Dalam keterangannya di kantor BPOM Serang, Senin (4/3/2025), Mojaza mengingatkan masyarakat agar tidak mudah tergiur harga makanan yang terlalu murah.
“Kasamedi bisa ditase dari aromanya saja. Kalau makanan baru dibuat, aromanya segar dan khas. Tapi kalau sudah dibuat sejak pagi atau bahkan malam sebelumnya, aromanya pasti berbeda. Jadi, jangan hanya terpancing harga murah, karena itu bisa jadi tanda tanya—bahan bakunya apa, kapan dibuatnya. Lebih baik periksa produknya lagi,” ujarnya.
Mojaza juga menekankan bahwa konsumen memiliki hak penuh untuk bertanya kepada penjual tentang produk yang mereka beli, seperti waktu produksi dan komposisi bahan makanan. “Itu bagian dari perlindungan konsumen. Pelanggan berhak tahu apa yang mereka beli, karena mereka sudah membayar. Jadi, jangan ragu bertanya,” tambahnya.
BPOM Serang, kata Mojaza, secara rutin melakukan pengawasan terhadap makanan, termasuk takjil yang marak dijual saat bulan puasa. Kegiatan ini dilakukan melalui program Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKTD) serta pemeriksaan di sekolah, pasar, dan kelurahan.
“Kami tak pernah berhenti mengawasi. Tahun lalu kami lakukan di Lebak, dan tahun ini di Kota Serang. Setelah Ramadhan, kami juga akan meluncurkan program bersama Pemerintah Kota Serang. Jika ada temuan di lapangan, kami segera intervensi, termasuk memberikan pelatihan bagi kader sekolah dan komunitas,” jelasnya.
Lebih lanjut, Mojaza mengimbau para pedagang dan produsen makanan agar menjaga kejujuran dan kualitas produk mereka.
“Jadilah pedagang atau produsen pangan yang bertanggung jawab. Pastikan makanan yang dijual tidak rusak atau kedaluwarsa. Di sisi lain, konsumen juga harus cerdas dan jangan mau dirugikan. Saat berbuka puasa atau sebelum tarawih, tentu kita ingin makanan yang aman,” pesannya.
Dengan pengawasan ketat dan edukasi berkelanjutan, BPOM Serang berharap masyarakat semakin sadar pentingnya keamanan pangan, terutama di momen Ramadhan yang identik dengan aneka kuliner.fauzi
Editor : Redaksi
URL : https://realita.co/baca-36957-bpom-serang-imbau-konsumen-cerdas-dan-pedagang-jujur-jelang-ramadhan
