SEMARANG (Realita)– F&B ID, perusahaan yang menaungi brand minuman populer Chatime, resmi menghadirkan dua merek kuliner asal Jepang, Go! Go! CURRY dan Gindaco, di Kota Semarang. Gerai pertama kedua brand tersebut dibuka sejak 5 September 2025 di lantai 2 DP Mall Semarang.
CEO F&B ID, Devin Widyakrisnadi, mengatakan Semarang dipilih sebagai lokasi ekspansi karena kota ini dikenal sebagai pusat kuliner dengan keragaman rasa. “Kami percaya Semarang menjadi kota yang tepat untuk memperkenalkan kari khas Kanazawa Go! Go! CURRY dan takoyaki dari Gindaco. Kehadiran keduanya diharapkan dapat melengkapi destinasi kuliner di Semarang,” ujarnya, Senin (15/9/2025).
Potensi pasar kuliner di Semarang dinilai sangat besar. Berdasarkan penelitian Riptek Bappeda Kota Semarang tahun 2021, subsektor kuliner menyumbang 81,93% terhadap ekonomi kreatif kota ini, sehingga peluang produk kuliner baru sangat menjanjikan.
Go! Go! CURRY menawarkan kari khas Kanazawa yang dimasak melalui 55 tahapan selama lima jam, menghasilkan tekstur kental, warna gelap, dan aroma kuat. Menu andalannya antara lain Chicken Katsu Curry, Hamburg Curry, Ebi Katsu Curry, hingga Curry Burger. Pelanggan juga bisa memilih porsi dan level kepedasan melalui menu Grand Slam.
Sementara itu, Gindaco menghadirkan takoyaki dengan ciri khas renyah di luar dan lembut di dalam, dengan pilihan isian gurita, sosis, keju, hingga saikoro (daging dadu). Selain takoyaki, tersedia pula menu okonomiyaki dan tamagoyaki yang menambah variasi kuliner Jepang bagi pengunjung.
“Pembukaan Go! Go! CURRY dan Gindaco di Semarang sejalan dengan semangat F&B ID menghadirkan kebahagiaan lewat pengalaman kuliner global. Kami ingin menjadikan setiap gerai ruang untuk merayakan keberagaman budaya dan rasa,” tutup Devin.yudhi
Editor : Redaksi
