SURABAYA- Jika minum kopi manis atau kopi yang diberi tambahan gula bisa merusak kesehatan, sebaliknya minum kopi tanpa gula bisa memberikan manfaat untuk tubuh.
Sebuah penelitian yang dipimpin Dr. Chen Mao dari Southern Medical University di Guangzhou, China menemukan bahwa, minum kopi tanpa gula dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.
Baca Juga: Viral! Diet Kopi Americano, Efektif Turunkan Berat Badan Dalam Waktu Singkat
Selain itu, dilansir dari Verywellfit, beberapa waktu lalu, ada beberapa manfaat minum kopi tanpa gula setiap hari:
Mengurangi risiko diabetes
Penelitian menunjukkan, minum tiga hingga empat cangkir kopi per hari dapat mengurangi risiko terkena diabetes sebesar 25 persen.
Perlu dicatat bahwa hasil ini diperoleh dari sebuah penelitian yang membandingkan mereka yang minum tiga hingga empat cangkir per hari dengan mereka yang tidak minum kopi atau mengonsumsi kurang dari 2 cangkir setiap hari.
Baca Juga: Minum Kopi tanpa Gula juga Perlu Dibatasi, Maksimal 4 Cangkir per Hari
Selain itu, kopi juga merupakan sumber asam klorogenat terkaya, senyawa fenolik yang telah terbukti memiliki efek menurunkan kadar glukosa dalam penelitian hewan dan laboratorium. Meski demikian, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk menentukan efeknya pada manusia.
Menjaga kesehatan jantung
Secangkir kopi tanpa gula tambahan memiliki manfaat yang baik untuk jantung. Manfaat tersebut dapatkan dari fitokimia seperti asam klorogenat dan senyawa fenolik yang bertanggung jawab atas efek antiinflamasi, antioksidan, dan antitrombosis.
Baca Juga: Minum Kopi juga Punya Efek Samping, Jangan Berlebihan!
Selain itu, senyawa dalam kopi juga bertanggung jawab untuk meningkatkan tekanan darah, mengontrol gula darah, serta mengurangi agregasi trombosit (pembekuan darah).
Perlu diketahui, kopi mengandung sumber vitamin B2, magnesium, polifenol, asam klorogenat, dan senyawa aktif lainnya yang telah memiliki sifat antioksidan dan antikanker.
Tapi meskipin bermanfaat bagi kesehatan, Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan agar seseorang tidak minum kopi lebih dari empat atau lima cangkir kopi berukuran 8 ons atau sekitar 400 miligram kopi per hari.pas
Editor : Redaksi
