KABUPATEN BOGOR (Realita) - Lapas Kelas IIA Cibinong memaksimalkan lahan seluas sekitar 500 meter sebagai bagian dari dukungan terhadap program ketahanan pangan yang digagas Presiden Prabowo Subianto.
Pemanfaatan lahan tersebut melibatkan warga binaan dan menghasilkan berbagai komoditas, mulai dari peternakan, perikanan, hingga tanaman pangan dan tanaman hias.
Program yang dipimpin Kepala Lapas Cibinong, Wisnu Hani Putranto, mencakup pengembangbiakan ayam, bebek, kambing, ikan, kangkung, jagung, dan berbagai tanaman hias.
Selain itu, Lapas Cibinong juga menerapkan sistem zero waste berbasis maggot sebagai model pengolahan limbah organik yang terintegrasi dengan pertanian dan peternakan.
Kasi Binadik Lapas Cibinong, Nu’man Fauzi, mengatakan program ketahanan pangan di lingkungan lapas berjalan dalam beberapa sektor sekaligus, dari pertanian hingga pengolahan sampah.
Ia menjelaskan bahwa budidaya maggot menjadi salah satu kunci keberhasilan karena mampu menghasilkan pakan ternak sekaligus pupuk organik.
“Jadi kita melalui budidaya maggot, terus hasil magotnya itu bisa kita jual fresh, bisa juga kita keringkan, terus magotnya itu bisa jadi pakan ayam, pakan bebek, pakan ikan. Terus kasgotnya itu dan sisa kulitnya itu kita jadikan pupuk organik buat tanaman,” ujarnya pada Rabu (26/11/2025).
Menurut Fauzi, penggunaan maggot menekan biaya produksi secara signifikan.
Pupuk organik yang dihasilkan memungkinkan tanaman tetap tumbuh optimal meski berada di area dengan intensitas cahaya matahari rendah.
“Pupuknya dari maggot semua. Jadi lokasi-lokasi yang tidak terlalu terkena matahari tetap kami optimalkan dengan tanaman-tanaman hijau, bukan tanaman-tanaman buah. Karena tanaman-tanaman hijau kan tidak perlu matahari banyak seperti kangkung, terus sawi,” paparnya.
Setiap hari, Lapas Cibinong mampu mengurai 100 hingga 120 kilogram sampah organik menggunakan metode budidaya maggot.
Cara ini dinilai sangat efektif dalam mengurangi bau dan volume sampah.
“Sangat terbantu sekali dan juga kan bagus untuk lingkungan, tidak terlalu bau, karena kan penyebab bau sampah itu kan sampah-sampah basah tercampur dengan plastik-plastik. Tapi ketika sudah terpisah, diolah, dia mengurangi bau,” ungkapnya.
Budidaya maggot di Lapas Cibinong kini memiliki pasar tetap. Pembeli bahkan melakukan pemesanan sebelum masa panen tiba.
“Sudah banyak, bahkan kita belum waktunya panen ini sudah ada orang yang mesan, sudah booking gitu. Jadi ketika panen, sudah ada plottingnya,” beber Fauzi.
Pendapatan dari penjualan maggot disisihkan sebagian untuk warga binaan yang terlibat dalam program pembinaan tersebut.
Program ketahanan pangan ini juga dirancang untuk membekali warga binaan dengan keterampilan baru sebelum kembali ke masyarakat.
“Jadi program ini kita libatkan warga binaan. Kita optimalkan melalui pembinaan-pembinaan,” jelasnya.
Fauzi menegaskan bahwa program ini tidak hanya bermanfaat bagi ketahanan pangan dan lingkungan, tetapi juga memberi kesempatan bagi warga binaan untuk memulai usaha mandiri setelah bebas.
“Sesuai arahan kalapas, targetnya ya warga binaan ini, pertama, selama menjalani pembinaan di sini dia berkegiatan. Terus menambah skill mereka, menambah kemampuan mereka. Terus ketika mereka bebas, ya dapat dikembangkan,” tuturnya.
Ia menambahkan bahwa pembinaan ini diharapkan menjadi modal sosial dan ekonomi bagi warga binaan ketika kembali ke masyarakat.
“Mungkin sebelumnya usahanya enggak karuan atau bahkan belum punya, ikut-ikut orang, sekarang dia punya keahlian, dia bisa buka sendiri,” katanya.
“Dengan modal terbatas, dengan cuma lahan saja, modal tenaga, kita bisa mengembangkan potensi-potensi yang ada, membuka lapangan kerja, ya meningkatkan kesejahteraan lah,” tukasnya. hry
Editor : Redaksi
